Thüringen für Leib und Seele – wir haben uns der Regionalität verschrieben und interpretieren die Thüringische Küche neu – immer mit Bodenhaftung. Weine aus Deutschland und der Welt passen wunderbar dazu. Für unsere Gäste mit vegetarischen Wünschen, bieten wir viele aromatische Kreationen. Das Wild kommt bei uns aus den Thüringischen Wäldern, das Duroc-Steak aus der Region und auch das Bier hat lokale Wurzeln.

Öffnungszeiten